Mahlkönig ist die weltweit führende deutsche Marke für Qualitätsmühlen. Seinen Ursprung hat die Marke Mahlkönig im Unternehmen Stawert Mühlenbau GmbH & Co. KG. Gegründet wurde das traditionsreiche Familienunternehmen im Jahre 1924 in Hamburg. Unter dem Namen Mahlkönig produziert das Unternehmen seid 1960 hochwertige Kaffeemühlen. In Handarbeit werden die Mühlen aus hochwertigen Werkstoffen von Guss über Stahl bis Keramik in Deutschland gefertigt. Qualität made in Germany.

Die EK43 gilt als Maßstab unter den Kaffeemühlen und ist aus der internationalen Specialty-Coffee-Szene nicht mehr wegzudenken. Mit ihrer außergewöhnlichen Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und unerreichten Mahlqualität setzt sie bis heute Standards. Sie sorgt für eine besonders gleichmäßige Extraktion und bringt das volle Aromapotenzial des Kaffees zur Geltung. Ihr markantes Design hat längst Kultstatus erreicht und macht sie zu einem festen Bestandteil der globalen Barista-Community.