Über Kliewe Coffee-Elements GmbH
Gegründet wurde die Kliewe Coffee-Elements GmbH im Jahr 2009 von Frederik Kliewe. Damals noch unter dem Namen M&K Kaffeesysteme. Im Jahr 2011 erfolgte dann die Umbenennung in Kliewe Coffee-Elements und später dann die Umfirmierung in die heutige Kliewe Coffee-Elements GmbH.
Im Jahr 2009 war das Thema hochwertige Espressomaschinen, in Zusammenspiel mit gutem Kaffee noch relativ am Anfang in Deutschland. In den meisten Gastronomiekonzepten zierten Vollautomaten die Theken und Sieträgermaschinen waren fast ausschließlich in klassischen, italienischen Bars und Restaurant zu finden.
Zusammen mit einigen Röstern der deutschen Röstergilde haben wir uns im Jahr 2012 auf in die USA gemacht. Genauer gesagt nach Seattle und Portland zu La Marzocco USA, bzw. der Messe World of Coffee und den hiesigen Kaffeeröstern. Der Besuch war damals wie eine Offenbarung. Wir hatten noch nirgendwo eine solche dichte an hochwertigen Cafés, Röstereien und Gastrokonzepten gesehen, die dazu fast alle mit Espressomaschinen von La Marzocco gearbeitet haben. Auch der Austausch unter der „Coffee-Community“ war toll mit anzusehen. Jeder einzelne mit dem Fokus das Thema „Speciality Coffee“ weiter nach Vorne zu bringen.
Nach der Reise und den vielen positiven Eindrücken waren auch wir voller Tatendrang und wollten hier vor Ort, mehr denn je, einen Beitrag für die Coffee-Community in unserer Region leisten. Daher war von Anfang nicht nur unser Ziel, so viele Maschinen wie möglich zu verkaufen, sondern jedem Kunden das Thema „Specialty Coffee“ näher zu bringen. Dazu ist es uns nach wie vor ein großes Anliegen, unseren Kunden die Philosophie von und die Leidenschaft von La Marzocco näher zu bringe.
Denn besten Einblick in die Philosophie von La Marzocco bekommt man natürlich in Florenz selbst, bei La Marzocco. Genauer gesagt in Scarperia in Italien, wo die Wurzeln von La Marzocco sind und auch das Werk steht.
Wir sind regelmäßig mit Kunden in Florenz bei La Marzocco und freuen und selbst auch immer wieder, wenn wir in Scarperia vor Ort sind. Der Vibe, der Spirit sind einzigartig und wir sind jedes Mal auf´s neue begeistert.
Da nicht jeder die Zeit hat sich vor Ort bei La Marzocco das Werk anzuschauen, haben wir in den letzten Jahren unsere Showroom´s in Münser und Köln immer weiter ausgebaut. Hier haben wir so gut wie alles an Maschinen vor Ort. Wir möchten Euch hier einen guten Einblick in die Maschinen und unsere Arbeit geben.
Es war uns von Anfang an klar, dass neben der Leidenschaft für das Thema Kaffee das absolute Kernelement unserer Arbeit der Service der Maschinen sein muss. Hier haben wir in Köln und Münster unseren Servicebereich immer weiter ausgebaut. Heute stehen in beiden Standorten fünf Techniker für die Wartung, Inspektion und Installation Eurer Maschinen bereit. Service ist gerade im professionellen Kaffeebereich ganz klar das wichtigste Element für die Auswahl der Kaffeemaschinen und dementsprechend für den Anbietet. Das ist uns definitiv bewusst und wir versuchen Euch hier so gut wie es geht zu Supporten und Euch den bestmöglichen Service zu bieten.
